Suggesties / Gerechten op aanvraag

Suggesties
Food to share :
* Warme hapjes
* Bordje de luxe

Voorgerechten :
* Kroketje & paté van wild / rozijzenbrood / Vijgenkonfijt 
* Coquilles / currypuree / klaaskletskop 
* Carpaccio van hert 

Hoofdgerechten:
* Fazantenfilet fine champagne /  wildgarnituur / aardappelwafel 
* Zeebaars / saffraanrisotto / zeekraal 
* Hertekalf ‘kasteeltje’ / amandelkroketjes 
* Stoofpotje van wild / amandelkroketjes 

Dessert :
* Chocolade crumble Cappuccino 

Keuze uit :

- kreef bellevue / thermidor / chef

- zeetong

- truffelgerechten

- groene asperges

- oesterbereidingen : gegratineerd / witte wijn / sabayon

- kingcrab 

- koude ganzenlever / warme ganzenlever (foi gras)

- lamskroontje

Vindt u iets niet terug op de kaart of bij onze suggesties of hierboven en wenst u graag te eten in ons gezellig kader of terras?

Onze chef maakt dit met veel plezier klaar! Laat ons weten wat u graag wil eten en wij serveren aan tafel...

Deze gerechten wordt enkel geserveerd als u dit via mail of telefonisch vermeld op 051 211 796.